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Hamuccoのあれやこれやの外部記憶装置

2016年7月から、ボランティア理学療法士としてスリランカで活動中。

八王子ラーメンの実食

八王子ラーメンを知っていますか?

【定義】

■醤油ベースのタレ
■表面を油が覆っている
■きざみ玉ねぎを具として用いられている

 

東京都八王子市に昭和30年代からある地域のラーメンだそうだ。

 

シンハラ語クラスのクラスメート(通称ラーメン王子)から貰いました。

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駒ヶ根訓練所でもらって、食べるタイミングなく、名古屋へたどり着く。

さぁ、今日が食べる、そのタイミング!!

 いざオープン。


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かやくを入れて、お湯を入れて、待つこと4分。


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完成!!


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 味は、

ラサイ!!(おいしい!!)

玉ねぎの甘みがいい感じです。

 

東京行ったら、八王子も行きます。

ラーメンのために!!