八王子ラーメンの実食

八王子ラーメンを知っていますか? 【定義】 ■醤油ベースのタレ■表面を油が覆っている■きざみ玉ねぎを具として用いられている 東京都八王子市に昭和30年代からある地域のラーメンだそうだ。 シンハラ語クラスのクラスメート(通称ラーメン王子)から貰いました。 駒ヶ根訓練所でもらって、食べるタイミングなく、名古屋へ…